Effectivement, ça n'a pas l'air mal. Merci !
Par contre, pour info j'ai repris la commande ci-dessus de Administrator puis j'ai modifié/rajouté quelques paramètres qui m'intéressaient. Voici ce que ça donne :
Pour toutes les BAL du serveur :
get-mailboxstatistics -server 'NomServeur' | select-object -property

isplayName,LastLogOnTime,StorageLimitStatus,TotalItemSize,Database | sort -property:databasename,storagelimitstatus,DisplayName | convertTo-html | out-file quota_2.html
Pour toutes les BAL d'une database :
get-mailboxstatistics -database 'NomDatabase' | select-object -property

isplayName,LastLogOnTime,StorageLimitStatus,TotalItemSize,Database | sort -property:databasename,storagelimitstatus,DisplayName | convertto-html | out-file quota_3.html
Merci tout le monde !